江南公社

品牌介绍

湖南省江南人民公社餐饮连锁有限公司是一家以经营本土湘菜为主的特色餐饮全国连锁管理机构，1998年由前身“人民公社大食堂”创立。现总部位于长沙东塘三重大厦，旗下拥有“江南公社”、“汤饱宝”两个特色餐饮品牌。公司致力于维护本土原料原汁原味的传统，同时在湘菜制作技艺上不断开拓创新，成功开发了“公社佛跳墙”、“茄子炒豆角”、“一品刁子鱼”等招牌菜品，并将单纯的菜品与营养美学、渊远的湖湘文化及各地域文化巧妙结合。在不断扩张中，“江南公社”注重服务和管理的创新，采用科学管理模式，在执行公司制度前提下为员工营造宽松愉悦的工作环境，并进行人性化的科学管理。公司已建立成熟的管理机制、严格服务督导和资深VI策划体系。自2007年开始加盟店以来，“江南公社”已发展到130多家店，分布在湖南、上海、云南、福建、广东、辽宁、浙江、安徽、山东和江苏等省份。所有连锁店以特定历史文化和现代流行相结合的风格进行装修，大小餐厅均以红色文化为背景，让顾客感受新鲜独特的美食佳肴和企业文化。同时，“汤饱宝”创意营养餐饮的成功开拓也为公司带来了新的发展活力，并为“打造全国知名湘菜品牌连锁企业，十年内将江南公社旗帜插满全国，辐射海外”的目标奠定了坚实基础。