发源地
瑞典
发源地
瑞典
官网:http://www.akessons-organic.com
品牌介绍
瑞典品牌Bertil Akesson是一家世界知名的巧克力制作企业,源于瑞典,拥有多次斩获顶级巧克力奖项的荣誉。其主打产品为100%可可粉含量的黑巧克力系列,颇受消费者喜爱。
Bertil Akesson的父亲原是瑞典外交官,在1945年前往巴黎大使馆工作,并于之后移居至喀麦隆、马达加斯加等地定居。在此期间,Bertil开始尝试探索如何提高可可豆质量,包括有机生长、发酵、烘焙等技术。经过多年努力和实践,以及不断改进与客户反馈,Akesson终于通过引入先进技术和管理手段来改善自家的种植园条件,并取得了第一张订单。
目前,Akesson在马达加斯加、巴西、印度尼西亚等地均拥有自己的种植园,并成为了世界知名巧克力制造商和厨师供应可可豆和胡椒的重要合作伙伴。