哥老官

品牌介绍

哥老官是一家以私家配方和传统美蛙鱼头制作工艺打造出新潮吃法的火锅品牌。我们以麻辣鲜香四味工艺为特色，加入甘草、冰糖等多味食材，食后辣而不燥，鲜而不腻，营养不伤胃，深受广大食客认可和亲睐。

哥老官20年来为川渝地区许多美食店提供调味料服务，在经营生涯中积累了自己独到的见解，并一直致力于拥有属于自己的火锅品牌。我们采用50多种香料、5道严格把关工序加上3天手工熬制才能为食客们献上属于哥老官的锅底。

我们招牌菜《美蛙鱼头》选用每天新鲜送达的花鲢鱼头，配上每只都精挑细选净重二两半的美国青蛙，并以精致、用心、个性为理念打造每一个店面。从选材、配比到熬制每一道菜品都是由全体员工倾注诚意，以求呈现顾客们垂涎的美味火锅。