每次经过KFC门口的时候,总是挪不开步子。不为别的,只有美味的新奥尔良烤翅才是我心心念念的唯一。但是花十块钱左右才能买一对烤翅,分分钟就能吃完,一点都不过瘾。那还不如自己在家DIY奥尔良烤翅呢!

但是对于我这样的厨房小白来说,想要制作出美味的新奥尔良烤翅也是有挑战性的,所以在制作烤翅之前,还得准备好这些食材了,那就一起来看看。

洗净清理

首先,将鸡翅洗干净,然后将鸡翅表面用刀切两道口,这样不仅能清理出里面的血水,而且还能在腌制过程中,让腌翅调料更加入味,并且在烤制过程中也会让鸡翅不会变干。

精选优质的鸡中翅为原材料,每一个都是很肥硕饱满的,用来制作美味的新奥尔良烤翅,烤制之后,外酥里嫩的口感也令人回味,每一口都能给人带来惊喜,嚼起来肉质饱满而又鲜嫩,吃完之后还想吃。

腌制鸡翅

然后将新奥尔良鸡翅腌料放在水里,接着将鸡翅也放在碗里,均匀的搅拌之后,在碗上盖上一层保鲜膜,腌制上6个小时左右,当然若是在晚上腌制,能够更加的入味。

这款新奥尔良烤翅腌料精选优质的原料制作而成,还原了地道美式新奥尔良风味!在制作烤翅的时候,只需要将腌料覆盖在烤翅上就好了,每次取用一袋,无论是烤、煎、炒、炸、煮,各式做法都能轻轻松松的一包搞定!

烤熟撒料

将腌制好的奥尔良烤翅,沥干水之后放在锡箔纸上,然后在每一个烤翅的表面都刷一层蜂蜜,就可以放在烤箱里面烤了,烤箱预热,上下管同时加热200度,烤15分钟后翻另一面继续烤15分钟,鸡翅就变得金黄有食欲了,装盘之后,撒上了白芝麻,吃起来更加的有香味。

在制作烤翅的时候,一定不能忘了抹一层蜂蜜在上面,这样可以让烤翅的颜色更美观,而且味道也更鲜美可口了,纯天然的蜂蜜,颜色看起来还比较深,味道更是清甜爽口了,所以这样的美味令人垂涎欲滴。

熟白芝麻每一粒都是非常饱满的,闻起来的味道也是格外的香,若是能够在烤翅上撒上一层芝麻,不仅颜值分分钟爆棚,而且嚼起来的味道也是很香的,吃到完之后让人连手指都想要舔干净了。

立即
投稿
发表
评论
返回
顶部