很多人没有喝下午茶的习惯,觉得太麻烦了。但其实只要试过一两次,就会品出下午茶的乐趣来。尤其在这样浪漫的春日时光,就连坐在窗边感受风中的清新味道,都有一种幸福感油然而生,这时候再配上浪漫的花香美食,简直不要太美好。

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幽香茶饮好味道

说到花香下午茶,最先想到的当然就是花果茶了。而且我觉得比起那种不知道加了什么的花茶包,自己用花草原料加蜂蜜冲泡出的花茶,喝起来才更带感。而有时候喝茶喝腻了,也可以试试新颖的花香酸奶,给午后的茶点时光添点不一样的新意。

花茶组合应该算是选择困难者的最爱,而且重点是,每次的下午茶时间,都能搭出不一样的风味来。玫瑰、洛神、茉莉、陈皮、胎菊、牡丹,不管怎么混搭,冲泡出的茶水口感都不会令人失望。喜欢甜口的小伙伴,还可以加点蜂蜜果酱调味,就用这壶自制花果茶度过浪漫的春日时光吧。

椰子玫瑰、桂花马蹄还有茉莉花茶,本就清新的花茶配上低脂瘦身的酸奶,感觉喝着喝着,可能直接在花香里化身为花仙子了。而且每一口还都是真材实料,大片的花瓣入口的奇妙感受,简直不要太神奇。轻盈的口感,让昏昏欲睡的下午都变得精神气爽起来。

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香甜可口花糕点

这茶水也喝了,是时候上糕点了吧。说到这花香糕点,春季最容易吃到的应该就是桃花或是玫瑰酥了。这不糕点还没到呢,我已经开始止不住咽口水了。没办法,谁叫那花香和口感都是如此令人着迷呢?不过梅花酥在这个季节也仍旧是能吃到的,毕竟倒春寒的时节,梅花可没那么容易谢。

酥果一共有四种口味,玫瑰、桂花、金银花、珍珠菊,个人更偏爱前二者,后二者虽也不错吃,但总给人一种在吃“药糕”的感觉。不过每份糕点馅料倒是都很足,入口即化的美味酥软,用言语都不好表述。唯一能说的就是,四溢的花香在口中漫开的体验,的确令人惊艳。

有两种口味可以选择,豆沙玫瑰馅和豆沙馅,当然你也可以选择双拼,共享两种口味。梅花酥形如其名,有着五瓣分明的花边,花心还用了白芝麻作为点缀。为了让梅花酥更加生动,花瓣处还专门用刀口切出了花蕊的神态,摆放在小碟中,俨然一朵充满诗意的梅花。

雨过天晴后,就打开窗户坐在飘窗上,享受春风拂面的清新感,好好享受这份来之不易的下午茶时光吧。

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