火锅食材里面，肉类最受欢迎了，像鱼丸，羊肉卷，牛肉卷什么的。还有一些蔬菜，细粉都是必点的。下面这几种火锅食材吗，让你的家庭火锅锦上添花！
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福州鱼丸
福州鱼丸是最具福州特色的沿海小吃之一，是天然，营养，保健的美食。福州手工鱼丸，有着福州的味道，汤汁鲜美。无需解冻，煮十分钟即可享用美味。
精选上好鱼肉，剁蓉，打磨成鱼糜，加淀粉搅拌均匀，鱼和肉完美结合。口感好，筋力佳，久煮不变质，色泽洁白，玲珑剔透，稚嫩润滑清脆，富有弹性，味道鲜美。火锅、早餐、宵夜可以来一碗！
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潮汕牛肉丸
牛肉可以做成牛排，牛仔骨，牛肉块，牛肉丸子等美味。牛肉丸中最出名的就是潮汕牛肉丸，潮汕位于广东沿海，潮汕美食数不胜数，潮汕牛肉丸是广东有名的手工小吃之一，是潮汕小食的一种。
正宗潮汕牛肉丸，取自高蛋白黄牛后腿肉，剔筋去脂，捶打成浆有嚼劲，手挤成丸光滑细腻，入口爽脆，有家乡的味道。可能是南半球第二好吃牛丸，麻辣，干炒，做粥，香菇焖，涮火锅都好吃！
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肥牛卷
有一种火锅叫做“小肥牛火锅”，可见在吃火锅的时候，人们对牛肉是青睐有加。一盘鲜嫩的肥牛卷，既能饱腹，又能享受美味，还营养！
大希地肥牛卷，优选牧场肥牛，肥瘦相间，色泽鲜红，肉香醇厚，是家庭火锅的好选择。涮肥牛卷， 口感细腻，营养丰富。极力保鲜冷链物流，只为您嘴里20秒鲜美滋味！
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羔羊肉卷
羊肉是涮火锅最常见的肉类，羊肉性温，民间常说羊肉大补，可以御风寒，冬天吃点羊肉，暖身暖心暖胃！羔羊排卷，肉质更细腻，口感更独特！
新西兰特质羔羊肉卷，排面朝里，云皮朝外，切开横截面肥瘦相间做原料，大庄园切出来的生态好肉！有着大理石的花纹，五花肉色，饱满紧实，筋道多汁，嫩滑柔软，不膻有奶香的好羔羊排卷！
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宁波年糕
年糕源于传统，过年吃年糕，除旧迎新，喜贺新年。炒年糕，烤年糕，青菜年糕，红枣年糕汤，火锅涮年糕，好吃软糯，让你回忆起小时候的幸福滋味！
宁波年糕，精选粳米，色泽亮白，传承几百年工艺，现做现卖，家的味道！一根年糕，几代人的传承，传统工艺和现代技术融合，蒸透柔韧，油煎清甜。蒸煮蘸糖，蘸酱，直接吃，方便美味！
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火锅川粉
一碗酸辣粉，是广大喜食辣的人们的选择。涮火锅必然少不了涮粉条，粉丝。火锅涮出来的粉，浓郁的汤锅渗透粉中，更入味，吃过的都赞不绝口！下面这款地道的川粉，给你不一样的舌尖体验！
红薯和木薯制成，颜色偏黄，经揉粉，漏粉，冷却，晒粉等手工工艺制作，品质卓越，口感细腻，劲道爽滑，经久耐烫，煮蒸炒样样美味！开水泡2小时，冷水浸泡待用，泡开后剔透呈淡黄色。