前几天去逛水果超市，看到香蕉在做活动，卖得特别便宜，就买了一些回来，买回来之后才发现这买回来的香蕉有点生。不够香甜，没有熟透的香蕉好吃。吃起来口感不是太好，但是扔掉又太可惜了，咱又不会给香蕉焖熟，那么怎么办呢？总不能把它扔掉吧？这种香蕉实在是不太好吃。
正犹豫着，突然就想到了一个香蕉的新吃法，做好之后果然好吃很多。加上一点糖做成小零食，比锅巴还要脆，孩子非常爱吃。这种小零食别处可买不到的，做成小零食，别人家小孩看着很眼馋！
下面我就告诉你这种香蕉脆片的做法吧！
做法：【香蕉脆片】——特点：香脆可口，又脆又香，做法简单，一看就会！【主料】生香蕉一把
【调料】糖适量
——【开始制作】——
①：香蕉去皮之后，把香蕉切成大小差不多的薄片，切的时候尽量切得薄一些，这样在后面的加工过程中，会让香蕉变得很脆。
②：切好之后，把它们放到筐子里，在太阳底下晾上半天。这样有助于挥发掉香蕉表面的水分，晾好之后把这香蕉片放到烤箱中，先在烤箱的烤盘上铺上一层防油纸，然后把切成片的香蕉放到烤箱中烤一下。烤的时候温度不要太高，温度设置到100度就可以了，慢慢烤上1~2个小时。
③:烤的时候要随时观察香蕉片的变化。先烤个40分钟之后，再在上面刷上一点点植物油，刷的时候要少刷一点，不要刷太多。刷好之后，继续把香蕉放到烤箱中去烤。
④：烤的时候要随时观察香蕉片的变化，防止把香蕉片烤糊，等把香蕉片烤至微微有点焦的时候就烤好了。烤好的香蕉片吃起来脆脆的，而且没有一点的水分。此时的香蕉片吃一口就像是锅巴一样脆，非常好吃，非常脆！
⑤：不过想要更好吃，还得进行下面一步，在锅里放上一点水，然后把之前准备好的糖放进去，把先把它们熬成糖浆，等把糖煮至微微发黄的时候，再把香蕉脆片放进去，裹上一层糖浆。之后再把它们放到太阳底下晾上半天。这吃起来又脆又甜的香蕉脆片就做好了。
尝一口脆感比锅巴还要脆，甜度也非常甜，让人越吃越想吃。孩子特别喜欢吃！这种用香蕉做成的小零食，在别的地方可是买不到的哦。
不过你正巧买到了生香蕉，可千万不要犯愁，把它做成这种小零食，比买回来的香蕉干都要好吃呢。
当然了，在做这种香蕉碎片的时候，你也可以在后面不放糖，前期烤好脆脆的，口感也是比较好的，如果放上点糖味道吃起来会更加甜，更加好吃。
——结语——
今天这个处理生香蕉的小妙招我就分享到这了，如果你喜欢这道小甜品的话，一定要试一下它的做法哦，吃起来真的挺不错的！