橄榄油曾被西方称之为“液体黄金”,其含有的大量营养物质无论是用来烹饪还是保健美容都独具优势。同时橄榄油作为优良的油料食材,起初在中国家庭并非盛行,只是近二十年来逐渐进入并被中国家庭所喜爱。我们也许对橄榄油的功效有所了解,例如改善消化系统、保护心血管系统、预防糖尿病等。可能对橄榄油的吃法还不并不全熟知,这里有几种还是你不知道的?

1、直接饮用

橄榄油被称之为“地中海甘露”,有着极佳的天然保健功效和理想的烹饪用途。而食用橄榄油最有效的办法就是生吃,因为橄榄油含有丰富的维生素、抗氧化物质等营养元素,这些物质高温环境下可能会被破坏,如果生吃的话就能充分吸收。但如果要生吃的话,咱们的橄榄油最好是特级初榨等级的哦。

2、凉拌菜

橄榄油可以生吃,当然也可以用来做凉拌菜。如果咱们的橄榄油是特级冷榨而成的,很适宜用来做凉拌菜。它其中独有的清香与搅拌的食物浑然一体,食物色泽光亮,口感顺滑,散发着浓浓的地中海风味,既健康又美味。

3、炒菜吃

对于橄榄油来说热锅凉油是个健康的烹饪方式。橄榄油的耐热性强,可以和各种荤素菜肴直接煮、炖、煲......,经过橄榄油调味而成的菜肴色泽鲜亮,味道鲜美,口味清香甘甜,不会有油腻感。

这款贝蒂斯特级初榨橄榄油是西班牙原装进口的食用油,曾被阿方索十三世国王授权为皇室用油供应商,拥有百年历史,品牌质量有保障。同时橄榄油选取新鲜的橄榄果,并在24小时之内进行纯物理冷榨,其中不添加任何化学物质,确保每一滴油的新鲜与安全。橄榄油中富含的单不饱和脂肪酸、多酚、类黄酮、角鲨烯等营养物质,让家人吃出真健康,适合各个年龄段人群的食用。作为一种果汁油,它不仅仅可以用于加热炒菜,还可以直接生吃或凉拌。

橄榄油如今已经步入我们的生活,成为居家必备的一种食用油,其健康有益的功效也进一步被我们所认识,但它的不同吃法我们也需要get起来哦!

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