为了节省时间，这就教大家自制15分钟可以搞定的牛扒！正宗的煎牛排是不需要什么多余的配菜的，简易的原料和步骤即可轻松完成，喜欢牛排的小伙伴可以试试呢！
用料：
牛排2块、大蒜、4-5颗百里香/thyme两撮、牛油2片、盐少许、黑胡椒少许
步骤：
❶ 用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下 （注意：牛排要提前放置20分钟，让肉里面达室温温度）。
❷ 准备大蒜和百里香，百里香没有也可以。大蒜不用剥皮，拍碎即可。
❸ 热锅，入油，一定要高温冒一点烟的时候入牛排。同时放入大蒜和百里香。
❹ 高温煎2－3分钟，翻面， 然后入牛油。用勺子将融化牛油反复淋到牛排上面。再煎2－3分钟。这样出来的是中间有一点粉色。
❺ 牛排盛出，油浇到上面。放置5分钟，完成。
为美味而生的绝世牛排，采用整条进口切割，牛排纹理均匀，确保肉质不遭受破坏，保留细腻原始肉香。精挑细选的牛排，密集的雪花纹带来非同寻常的味觉新体验。
进口肉源任你食用放心，无拼接无添加，保证牛排的原汁原味，原肉风丰富口感不会老。完整厚切的牛排饱满厚实，纹理清晰十分紧实，整体肌理分明，完好的外观烹饪过后十分诱人。
取自牛身鲜嫩好部位，优质的肉质，鲜嫩多汁，紧实有嚼劲，油花分布均匀，肉质精瘦，肌肉纤维足，肉香浓郁，口感体验更美味，肉质纹理清晰可见，原料切割，非腌制牛排，营养美味。
大理石纹路其牛肉瘦肉与脂肪比例均匀，口感油润，适合煎、炒、烤等，而且口感风味一直被视为牛肉中的上品，为你带来舌尖上的美味享受。