桂花糕从古代开始就一直是人们闲暇时的吃食。兼顾营养价值与软糯口感的它，不论是色香味还是形状与口感，都十分契合大众的饮食需求，而且和西方糕点不同，富有嚼劲的桂花糕突破了西方糕点的甜腻感，连续吃也不会甜到酣，相对来说会更适合日常食用。
黄富兴这款桂花糕的外观风格其实非常传统，大红的颜色，四方的外形，形状精致简约，展现着黄富兴的品牌魅力，又潜在提升了食用者的格调。不论是自己吃，还是用来送人都十分体面，一点也不丢面子。
桂花糕的取材要求比其它糕点严苛。新鲜采摘的桂花，趁着还未变黄便用传统工艺打磨成粉，混合优选的糯米、梗米与白砂糖等天然食材，反复捶打，反复搓揉，让桂花的清香滋味与糯米融为一体，使糕体滋味更地道，嚼劲更充实。
我之所以偏爱黄富兴家的桂花糕，还有一个原因就是，它家这款糕点分两种，一种是传统的桂花糕，另一种是比较新颖的蜜糕。我爱人喜欢吃桂花糕，我喜欢吃蜜糕，一次买两盒，冷冻储藏便可以吃很久，性价比十分值得肯定。
桂花糕是四方外形，红白相间的小长格，远看有种五花肉的错觉，所以很多吃货会把它亲切地称为‘五花肉’。拆开包装，可以看到它的糕体很剔透，像戴在脖子的玛瑙一样，在灯光下闪耀着诱人的色泽，偶尔还能看见几朵可爱的桂花粘在糕体上，诱得人食指大动。
蜜糕的颜色比起桂花糕就显得比较单调了很纯正的红色，不仔细看的话很容易遗漏掉掺杂在糕体间的核桃，就会把它错当成红豆糕。但这都是没开袋之前，一把袋子打开，就能闻到一阵淡淡的的芳香，香味淡雅不刺激，很清新，让人很有食欲。
不知道大家有没有品茶的习惯，个人觉得传统糕点搭配清茶，在惬意的午后细细品味，是一种浪漫的生活乐趣。咬上几口极富嚼劲的桂花糕，品一品茶香四溢的清茶，用茶味冲刷糕点的甜腻，留下一丝说不清道不明的味蕾体验，妙哉妙哉。
